Bebidas alcoólicas
Mercado de vinho passa de R$ 21 bi no Brasil. E maior concorrência pressiona margens
Consumo da bebida voltou a subir, segundo dados do seminário Adega Ideal, mas executivos do setor apontam que o crescimento vem acompanhado de um desafio estrutural que leva a redução de preços e faz com que o mercado absorva parte cada vez maior dos custos
Nem zero, nem excesso: vinícola gaúcha aposta em álcool reduzido para novo público
Preparado de forma tradicional, mas com interrupção da fermentação, rótulo desenvolvido pela Amitié tem 8% de álcool, aproximadamente metade dos vinhos tradicionais, para atrair consumidores que buscam moderação sem radicalismo
Riesling: como o vinho alemão busca quebrar a resistência no mercado brasileiro
Com a Riesling Week, a importadora Weinkeller tenta popularizar uma das uvas preferidas de sommeliers mostrando que ela pode combinar bem com todo tipo de comida
Ambev supera ‘teste de estresse’ e reforça estratégia de expandir categorias, diz CFO
Em entrevista à Bloomberg Línea, Guilherme Fleury diz que empresa segue com plano de ambidestria para aproveitar ‘momentum’ positivo e perspectiva de aumento de ocasiões de consumo neste ano com Copa do Mundo
Por que o mercado brasileiro ignora o jerez, vinho preferido de sommeliers e enófilos
Bebida fortificada espanhola tem um evento de uma semana toda dedicada a sua promoção, e empolga especialistas, mas vendas não passam de 1% de um dos principais produtores que chegam ao Brasil
Estilo de vida
Beats e Xeque Mate? Importadora aposta em vinho rosé como ‘febre’ no Carnaval
Épice já vendeu 100 mil garrafas do português Mateus Rosé, da vinícola Sogrape, e agora acredita que o Carnaval pode se tornar uma ocasião de consumo e de vendas relevante para nova versão com 187 ml, com distribuição em blocos e camarotes
Estilo de vida
Menos carvalho, mais barro: a estratégia do Alentejo para a produção de vinhos premium
Bebida preparada dentro de ânforas de argila, em vez do envelhecimento em barris de madeira, ganha mercado em linha com preferência em alta de vinhos mais leves e frescos - e ajuda a região a atrair novos consumidores
Negócios
‘Invasão europeia’? Chile prepara defesa de seu mercado de vinhos no Brasil
Representantes do país que mais exporta para o Brasil, como Pietro Capuzzi, Country Manager da Concha y Toro, veem com cautela a perspectiva de oferta maior de vinícolas europeias a preços competitivos e apostam em fortalecimento de marca
Estilo de vida
De Nova York a Londres: clássico dos drinks, martíni volta de novo à moda
Em bares e restaurantes de cidades globais, coquetel que leva gim e vermute só confirma que certos clássicos sempre guardam seu apelo; donos de estabelecimentos e bartenders contam suas preferências e adaptações à Bloomberg News
Estilo de vida
Por que o vinho francês é caro no Brasil. E como uma importadora tenta mudar isso
Philippe Ormancey deixou a liderança da Arcelor Mittal na América do Sul para fundar a Chez France. E explicou à Bloomberg Línea as diferenças de produção da França com outros países e como montou uma operação que busca amenizar os custos
Estilo de vida
Vinhos no Brasil precisam de compensação com acordo Mercosul-UE, diz líder de mercado
Indústria nacional não se opõe a acordo de livre comércio, mas precisa de condições mínimas para competir em um mercado que passaria a importar ainda mais, segundo Maurício Salton, diretor-presidente da Salton, à Bloomberg Línea
Linha Executiva
CEO da Heineken anuncia saída após queda nas vendas da cerveja reduzir lucros
Dolf van den Brink deixará o cargo em 31 de maio depois de a cervejaria apontar que o crescimento do lucro operacional ajustado neste ano fiscal deve ficar na extremidade inferior de sua faixa de previsão anterior de 4% a 8%
Estilo de vida
Vinícolas europeias se antecipam a acordo Mercosul–UE e ampliam aposta no Brasil
Segundo o diretor da feira Wine South America, Marcos Milanez, cresceu o interesse de produtores da Europa em entrar no mercado brasileiro, o que favorece o trade de forma geral, mas pressiona as empresas brasileira por competitividade
Estilo de vida
Por que o Brasil se tornou prioridade na estratégia de expansão dos vinhos do Alentejo
País é o principal mercado dos rótulos da região e é visto como fundamental no processo mais amplo de valorização da bebida local, com aumento da qualidade, de preços e de faturamento, segundo contam produtores à Bloomberg Línea
Estilo de vida
O vinho é pop: como novas gerações tornam a bebida mais leve, casual e divertida
Segundo a colunista Elin McCoy, da Bloomberg News, tendências adotadas por Millennials e pela Geração Z abraçam inovação, transformam o vinho em bebida cotidiana e derrubam velhos rituais