Alimentos
Unilever perde US$ 42 bi em valor de mercado após acordo com McCormick
Ações têm pior queda desde 2008 após anúncio de acordo com a McCormick; investidores questionam valor e exposição a empresa alavancada
Da crise à virada: disciplina financeira e gestão salvaram o Aguzzo, que chega a 20 anos
Restaurante italiano saiu de dívida de R$ 5 milhões e virou negócio rentável sob comando do herdeiro Rafael Azrak, que assumiu a casa da família aos 22 anos, fez cortes, mudou o modelo e apostou em delivery e eficiência para reequilibrar a operação
Guerra provoca corrida global por fertilizantes e expõe riscos de segurança alimentar
Conflito e fechamento do Estreito de Ormuz pelo Irã interrompem fluxos de alguns dos maiores produtores de insumos e elevam custos agrícolas enquanto países correm para garantir suprimentos diante de gargalos no comércio global
Ingredion quer dobrar produção em planta no Brasil com milho como alternativa ao açúcar
Em entrevista à Bloomberg Línea, o presidente da gigante americana no Brasil, Luis Miguel Garzon, explica o racional por trás do plano de expansão de produção de polióis para atender demanda por menos açúcar e tornar o país base exportadora para a América Latina
Do clássico ao gosto brasileiro: como a Vinheria Percussi ajusta seu negócio há 40 anos
Referência da cozinha italiana em São Paulo, a casa ajustou oferta e estrutura para responder a custos mais altos e a um cliente mais exigente; ‘O que nós fizemos ao longo desses anos foi educar as pessoas e formar o paladar’, disse Lamberto Percussi, um dos proprietários da casa e filho do fundador
Negócios
Menos Hellmann’s, mais Dove: a estratégia da Unilever para reequilibrar o portfólio
O CEO Fernando Fernandez avalia reduzir divisão de alimentos para priorizar áreas de maior crescimento, como beleza e cuidados pessoais; Dove e Dermalogica podem ganhar peso na receita
Negócios
Unilever estuda venda de divisão de alimentos à McCormick, de temperos, por até € 31 bi
Unidade inclui marcas como Hellmann’s e Knorr, enquanto grupo acelera foco em beleza; Barclays estima valor entre € 28 bilhões e €3 1 bilhões
Negócios
Adeus ultraprocessados? Kraft Heinz aposta em saúde para recuperar vendas, segundo CEO
Gigante de alimentos vai investir US$ 600 milhões em novos produtos, marketing e preços mais baixos em aposta que produtos com mais proteína e menos açúcar vão reconquistar consumidores e atrair investidores desconfiados em nova fase após cancelamento de divisão da empresa
Negócios
Crise de combustíveis ameaça lavouras e pressiona preços dos alimentos globalmente
A escassez de diesel paralisa tratores e atrasa plantios em países da Ásia, Europa e Oceania, enquanto o conflito no Oriente Médio sufoca o abastecimento de petróleo e fertilizantes
Negócios
Empresa de alimentos de Jennifer Garner prevê desaceleração após IPO; ações caem 10%
A Once Upon a Farm prevê vendas de até US$ 310 milhões em 2026, abaixo das estimativas de analistas, e indica crescimento mais lento após o início da oferta pública inicial
Agro
Conflito no Irã provoca corrida global por fertilizantes e faz preços dispararem
Um terço do suprimento global de fertilizantes passa pelo Estreito de Ormuz, enquanto o gás da região é crucial para a produção de nutrientes para a agricultura global; agricultores buscam estocar produtos enquanto se preparam para o plantio
Estilo de vida
Do almoço ao omakase: o modelo de negócios que impulsionou o Imakay em São Paulo
Casa que nasceu em Campo Grande investiu R$ 4,5 milhões para abrir na capital paulista e aposta em omakase, almoço executivo e controle de custos para equilibrar margens apertadas da gastronomia japonesa
Negócios
Como a Nestlé busca se antecipar à Páscoa para vender mais chocolates
Empresa concentra 60% do orçamento de marketing no primeiro quadrimestre do ano com foco especialmente na Páscoa, mas quer estimular o consumo antes das celebrações, disse Paula Munhoz, diretora de marketing do grupo à Bloomberg Línea
Estilo de vida
‘Porta de entrada’ do luxo: como a gastronomia se tornou metade do negócio do Rosewood
Com operações de perfis diferentes e preços competitivos com restaurantes da cidade, a rede ampliou sua base de receita, fortaleceu a marca na e criou um modelo em que hospitalidade e gastronomia se retroalimentam
Agro
Do cacau ao leite: Ferrero vê agricultura como a próxima fronteira da descarbonização
Agro concentra as emissões mais difíceis de medir e reduzir, e pode levar até 20 anos para ter resultado, explicou o head global de Sustentabilidade da gigante italiana dona da Nutella, Mário de Abreu, em entrevista à Bloomberg Línea