Alimentos

Café com pipoca e farofa: dona da 3corações assume Yoki, Kitano e duas fábricas

Com o fechamento do negócio com a General Mills, compradora herda as unidades de Pouso Alegre e Campo Novo do Parecis e o escritório de São Bernardo do Campo, e promete manter os rótulos em vez de absorvê-los. O grupo passa a 12.700 empregados e 15 plantas, contra 13 antes da transação

Häagen-Dazs sai do Brasil e abre espaço para concorrentes em sorvete premium

General Mills decidiu encerrar a distribuição de marca em reformulação de portfólio anunciada em março, enquanto o mercado brasileiro atrai a chinesa Mixue e vê Bacio di Latte e Borelli avançarem no segmento premium

Indústria aposta em ‘comida sem cor’ para driblar custo elevado de corantes naturais

À medida que empresas de alimentos correm para se livrar das versões artificiais, uma transição complexa e onerosa, algumas têm optado por eliminar completamente as cores

Singapura quer atrair US$ 500 mi para proteger alimentos de riscos climáticos na Ásia

Veículo de adaptação climática poderá combinar recursos públicos, privados e filantrópicos para financiar agricultura e aquicultura a fim de reduzir riscos para investidores e financiar projetos contra efeitos do aquecimento global

Pão artesanal de fábrica: a aposta de R$ 50 mi da Norac para popularizar o brioche

Subsidiária brasileira do grupo francês de panificação que fatura R$ 8 bilhões no mundo atingiu o breakeven em 2024, projeta faturar R$ 220 milhões em 2026 e aposta em automação e na durabilidade dos pães da marca Paderrí para expandir operação, disse o CEO à Bloomberg Línea

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