Alimentos
Inflação faz marmita substituir restaurante até para executivos da Faria Lima
Pesquisa mostra que alimentos mais caros levam a uma mudança de hábitos em todo o país, mesmo entre trabalhadores de alta renda, enquanto restaurantes relatam queda no movimento
Adeus, bandejão? Nutrisaude fatura R$ 250 mi com novo modelo de refeitório no trabalho
Empresa de serviços de alimentação troca o conceito de refeitório-obrigação pelo de restaurante corporativo, opera com margem baixa e volume alto, e projeta R$ 290 milhões em 2027 com o faturamento já travado em contrato
Preço da ureia cai mais de 30% e alivia pressão sobre alimentos após choque da guerra
Preço da ureia caiu mais de 30% desde meados de abril, à medida que o mercado reduziu o prêmio de risco da guerra; movimento pressionou as cotações de commodities agrícolas e trouxe certo alívio para as perspectivas de inflação dos alimentos
De frango empanado a novo visual: o plano do McDonald’s para parecer menos fast food
Com 45 mil restaurantes no mundo todo, a rede quer se consolidar como a primeira opção dos clientes, não apenas para uma refeição rápida
Febre da proteína testa limites da indústria de alimentos e esgota estoques de whey
Para alimentar a obsessão dos Estados Unidos, o setor de alimentos aumentou muito o consumo de soro de leite. Agora as empresas estão lutando contra a escassez e o aumento dos preços.