Café
Chuvas no Brasil reduzem oferta de café premium e pressionam Starbucks, Lavazza e Illy
Clima afetou a colheita e a secagem no cinturão cafeeiro, comprometendo justamente os grãos de maior qualidade da safra brasileira usados nas combinações vendidas por grandes redes internacionais
Café colombiano vive fim da bonança de dois anos. No Brasil, previsão é de safra recorde
Produção de grãos do país vizinho caiu 12,5% em 2026 e o valor real da safra acumulou uma redução de cerca de 35%; recente terremoto dificulta a recuperação, e o El Niño continua sendo uma ameaça ao setor cafeeiro
Com café de até US$ 32, rede de cafeterias de luxo se expande em Nova York
WatchHouse, com sede em Londres, já conta com quatro unidades em Manhattan e planeja abrir lojas em outras cidades do país; cafés especiais mais caros são feitos com grãos raros produzidos em fazendas familiares
Adaptação começa no solo: como El Niño transforma a produção de café na América Central
Mudanças climáticas afetam produtividade, favorecem pragas e obrigam produtores a rever práticas adotadas por décadas na região
Preço do café deve seguir pressionado por até dois anos, diz presidente da Lavazza
Volatilidade dos grãos e os estoques globais restritos devem dificultar uma redução dos preços ao consumidor; para a torrefadora italiana, serão necessárias ao menos duas safras abundantes no Brasil e no Vietnã para reequilibrar o mercado