Cacau
Ilhéus aposta em turismo rural ligado ao cacau e ao chocolate. Mas há entraves
Berço do cacau no país quer virar vitrine do turismo de experiência, segundo autoridades que falaram à Bloomberg Línea; mas a falta de infraestrutura e as limitações do aeroporto da cidade são obstáculos
Chocolate do futuro? Mars busca acelerar o cultivo de cacau com edição genética
Empresa conhecida por marcas como M&M e Snickers investe para ampliar a produção da amêndoa diante de perdas nas lavouras da África Ocidental; tecnologia promete acelerar o desenvolvimento de plantas mais produtivas e resistentes
Chocolate renasce no sul da Bahia com nova geração de produtores de cacau fino
Diante de desafios históricos como a praga vassoura-de-bruxa e os preços defasados, produtores resgatam a atividade com foco em qualidade, rastreabilidade e chocolate de origem e posicionam a região como referência em produtos finos
Como a escassez de cacau em pó impõe novo desafio às marcas de chocolate
Ingrediente essencial responsável por dar cor e sabor ganha protagonismo na crise do cacau e pressiona desde artesanais até gigantes como Mars e Hershey
Ferrero à Mars: por que bilionários do setor ampliam impérios para além do chocolate
Empresas globais dominantes investem em M&As para entrar em categorias como cereais e snacks e aceleram a diversificação de seus impérios de doces em meio à alta do preço do cacau
Negócios
Ferrero expande império do doce com aquisição da WK Kellogg e avança em cereais
Compra por US$ 3,1 bilhões, antecipada pela Bloomberg News, amplia presença da Ferrero no mercado dos Estados Unidos e reforça estratégia de diversificação para além do chocolate
Negócios
Na Nestlé, ‘batalha’ com fornecedores revela desafio da pressão de custos
Alta histórica da cotação do cacau pressiona margens e leva gigante de alimentos a pressionar fornecedores e a repassar custos ao consumidor em produtos como o chocolate
Agro
Crise do cacau: nem os preços recordes resolvem os gargalos de produção na África
Produtores de países como Costa do Marfim e Gana, que respondem por cerca de dois terços do cacau no mundo, enfrentam dificuldades e lucros baixos mesmo com a disparada dos preços nos últimos anos
Negócios
Menos pistache, mais puxuri: como a Dengo quer furar a bolha do chocolate de luxo
Empresa buscar atrair novos públicos enquanto vê ritmo de crescimento diminuir diante de alta do preço global do cacau, que encarece produtos como ovos de Páscoa; meta é chegar a 250 lojas até 2030
Agro
Mais Toblerone e menos Hershey’s: tarifas de Trump favorecem o chocolate europeu
Empresas americanas terão que pagar mais caro pelo cacau da Costa do Marfim, que responde por 40% da produção mundial.
Agro
Costa do Marfim aumenta o preço do cacau com expectativas de menor safra
País, que é o maior produtor de cacau, diminuiu ligeiramente a diferença de preço pago aos produtores em relação ao mercado global
Agro
Escalada dos preços do cacau e do café abala mercado futuro e paralisa exportações
“O mercado à vista e a disponibilidade de financiamento, esse é o problema”, disse a trader Pam Thornton, à Bloomberg News
Agro
Gana eleva produção de cacau em 70% em alívio ao mercado após preço recorde
Investidores acompanham os suprimentos da África Ocidental depois que colheitas ruins da última safra alimentaram enorme escassez global que pressionaram as cotações
Opinião
Commodities tropicais se valorizaram mais. Mas isso não é motivo para comemorar
Concentração da produção em poucos países e fragilidade das plantas tropicais diante das mudanças climáticas tornam o setor especialmente vulnerável - e isso afeta os preços
Agro
Alta do cacau prejudicará a demanda global por chocolate neste ano, diz JPMorgan
Aumento dos preços do cacau podem resultar em um déficit de oferta menor do que o previsto, de acordo com a JPMorgan Chase