Restaurantes
Estilo de vida
Guia Michelin: restaurantes premiados chegam a cobrar R$ 1.250 por menu degustação
Cinco casas do Rio de Janeiro e de São Paulo receberam duas estrelas do aclamado Guia Michelin e oferecem menus que custam a partir de R$ 690. No mundo, o preço médio dos estrelados pode chegar a R$ 2.000 com a conversão do câmbio
Estilo de vida
De D.O.M. a Lasai: os 5 melhores restaurantes do Brasil, segundo o Guia Michelin
Rio e São Paulo têm 149 casas indicadas pela nova edição do guia; cinco tiveram a nota mais alta, mas nenhum estabelecimento recebeu a premiação máxima de três estrelas
Viagens
Além da Disney: Orlando ganha novos restaurantes de alta gastronomia
Cidade que atrai turistas por causa dos parques temáticos tem se destacado também pelo surgimento de novas casas renomadas
Viagens
Os melhores restaurantes de Londres para cada ocasião: de negócios a última hora
Qual o melhor novo restaurante? E o melhor custo-benefício? Editora de Comida da Bloomberg aponta cinco escolhas para diferentes situações em uma das cidades mais visitadas do mundo
Startups
Takeat, de gestão de restaurantes, capta R$ 2 mi e quer triplicar a base de clientes
Startup capixaba desenvolveu um sistema usado atualmente por 2.500 estabelecimentos; com o aporte, a empresa espera chegar a 7.500 em 2025
Estilo de vida
Como o chef Thiago Maeda criou um polo gastronômico em um bairro no centro de SP
Proprietário do Koya88, do Bagaceira e do Krozta, todos na Vila Buarque, apostou em cozinha com toques orientais e em visão de negócio rigorosa, segundo disse em entrevista à Bloomberg Línea
Negócios
Com ovo em alta, restaurantes dos EUA cobram taxa extra nas refeições
Rede de restaurantes Denny’s é a mais recente a informar que cobrará uma taxa extra dos pratos com ovos
Viagens
Em Miami, novos restaurantes buscam manter preço equilibrado sem sacrificar o sabor
Novas casas, como o Sunny’s Steakhouse e o Sra. Martinez, têm procurado locais fora do comum para evitar os custos mais elevados da cidade
Viagens
Com novos restaurantes, Times Square atrai chefs e vira ponto de alta gastronomia
A área, localizada no coração de Nova York, é impulsionada pelo turismo e pelos teatros da Broadway, o que atrai uma grande quantidade de público para os restaurantes
Negócios
Hooters negocia com credores para pedir recuperação judicial, dizem fontes
A Hooters of America está trabalhando com os credores em um plano para reestruturar a empresa por meio do tribunal de falências nos próximos meses, de acordo com pessoas com conhecimento dos acordos.