Restaurantes
Inflação faz marmita substituir restaurante até para executivos da Faria Lima
Pesquisa mostra que alimentos mais caros levam a uma mudança de hábitos em todo o país, mesmo entre trabalhadores de alta renda, enquanto restaurantes relatam queda no movimento
Adeus, bandejão? Nutrisaude fatura R$ 250 mi com novo modelo de refeitório no trabalho
Empresa de serviços de alimentação troca o conceito de refeitório-obrigação pelo de restaurante corporativo, opera com margem baixa e volume alto, e projeta R$ 290 milhões em 2027 com o faturamento já travado em contrato
Ecossistema do luxo: a estratégia do Kanoe com sushi para 8 clientes e menu de R$ 1.400
Reconhecido pelo Guia Michelin, o restaurante de São Paulo é apontado pelo próprio chef Tadashi Shiraishi como obra da sócia, a ex-executiva da Amazon Patrícia Bianco, responsável pelo desenho de um grupo que vai além da cozinha
De frango empanado a novo visual: o plano do McDonald’s para parecer menos fast food
Com 45 mil restaurantes no mundo todo, a rede quer se consolidar como a primeira opção dos clientes, não apenas para uma refeição rápida
Yum! Brands negocia venda da Pizza Hut à LongRange Capital, segundo fontes
Controladora da marca e das redes KFC e Taco Bell avança nas discussões com a empresa de private equity depois de conduzir uma revisão estratégica da rede de fast food de pizzas após anos de tentativas de reviver a marca, cujas vendas estão estagnadas