Editor-assistente
É doutor em relações internacionais pelo King’s College London. Tem mais de 20 anos de experiência em veículos como Folha de S.Paulo e G1 e é autor de oito livros, incluindo 'Brazil’s international status and recognition as an emerging power', 'Brazil, um país do presente', 'O Brazil é um país sério?' e 'O Brasil voltou?'
Região francesa vê potencial para manter ritmo de expansão, impulsionada pela busca por vinhos brancos e frescos e por consumidores mais jovens, e produtores apostam em rótulos de entrada, restaurantes e sommeliers para ampliar presença em um mercado que consideram ainda em construção
Chad P. Bown, do Peterson Institute, diz à Bloomberg Línea que tarifas americanas são o problema mais imediato do Brasil, mas que o país já enfrentaria os efeitos da disputa estrutural com a China de qualquer forma. Para ele, retaliar só faz sentido se o Brasil tiver uma carta de troca real, o que hoje não é o caso
Premiações internacionais são um importante componente dessa escalada, revela o CEO da Salton, Maurício Salton, em entrevista à Bloomberg Línea
Empresa lança plataforma +Equilíbrio e busca ganhar espaço em ocasiões antes distantes do consumo tradicional de cerveja, enquanto o setor se recupera do pior momento desde a pandemia, disse VP da empresa à Bloomberg Línea
Um ano depois de assumir o comando da vinícola espanhola, Jessica Julmy diz que crescimento em volume não é meta e aposta em governança, digitalização e um conceito próprio de ‘acessibilidade’ para preservar o legado construído pelo CEO Pablo Álvarez
Depois do vice-campeonato de Allan Beckmann no Mundial de Sushi 2026, restaurante de 14 lugares em Pinheiros segue apostando em menu farto e preços em degraus para levar o omakase além do público ‘triplo A’, com break-even no primeiro mês de operação e meta de faturamento mensal de R$ 500 mil
Marca francesa do grupo LVMH aposta no Tuju e no Kinoshita como restaurantes parceiros, trabalha com garrafas raras e distribuição seletiva para consolidar o rótulo como a bebida da gastronomia no país
Proximidade geográfica ganhou valor estratégico para avanço de uma das mais famosas vinícolas da Argentina no país, disse o enólogo-chefe da empresa e cofundador da El Enemigo à Bloomberg Línea
Rede de churrascarias comandada por três sócios projeta faturamento de R$ 20 milhões neste ano e investe R$ 3 milhões em segunda unidade na Consolação, primeiro passo da estratégia que prevê seis casas até 2030
Produtor argentino foi eleito a ‘vinícola do ano do novo mundo’ por publicação internacional, e aposta em reforçar a relação com o país, que já é seu principal mercado global, disse Alberto Arizu à Bloomberg Línea