Guillermo Castillo Villacorta é atualmente diretor do conselho de administração da HC Holding. Até 2022, foi gerente geral da Cervecería Centro Americana, um dos maiores grupos empresariais da América Central. A Cervecería Centro Americana foi fundada em 1886 pelos irmãos Castillo Córdova e, durante a liderança de Guillermo Castillo, a empresa consolidou sua expansão. Hoje, a empresa está presente em 34 países e possui 30 fábricas em vários segmentos de produtos, além de outra divisão que produz produtos alimentícios. Por outro lado, Castillo não se limitou apenas à gestão de negócios, também desenvolveu atividades filantrópicas: como diretor do grupo Castillo Hermanos, em 2022, ele liderou um investimento de US$ 15 milhões na implementação do projeto Guatemalans for Nutrition, com o objetivo de colaborar para erradicar a desnutrição no país.
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