Bloomberg — A Kraft Heinz informou que removerá os corantes sintéticos de todos os seus produtos nos Estados Unidos até o fim de 2027: isso vai significar eliminar ingredientes químicos como o Vermelho 40 e o Amarelo 5 da gelatina Jell-O, de sucos da marca Kool-Aid e de outros produtos da Lunchables.
A Kraft Heinz se torna a maior empresa de alimentos embalados dos EUA a se comprometer totalmente com a eliminação dos corantes artificiais regulamentados pela Food and Drug Administration (FDA).
A empresa proprietária das marcas Heinz e Oscar Mayer também não vai lançar nenhum produto novo nos EUA com esses corantes.
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A mudança marca uma vitória para o secretário de Saúde e Serviços Humanos (HHS, na sigla em inglês) do goverto Trump, Robert F. Kennedy Jr.
O HHS e a FDA disseram em abril que trabalharão com os fabricantes de alimentos para eliminar os corantes alimentares sintéticos até o final de 2026.
No entanto grupos do setor disseram anteriormente que não há acordo sobre o assunto.
“Estamos evoluindo continuamente nossas receitas, produtos e portfólio para oferecer superioridade aos consumidores e aos clientes”, disse Pedro Navio, presidente da Kraft Heinz na América do Norte, em um comunicado.
“A grande maioria de nossos produtos usa corantes naturais ou não, e estamos em uma jornada para reduzir o uso de corantes FD&C no restante de nosso portfólio.”
O termo corantes FD&C refere-se a sete corantes sintéticos comuns aprovados para uso em alimentos pela FDA, que constituem quase todos os corantes artificiais consumidos pelos americanos.
A FDA anunciou em janeiro que baniria o Vermelho Número 3 e, em abril, disse que procuraria remover os outros seis.
Cerca de 90% dos produtos da Kraft Heinz vendidos nos EUA não contêm corantes sintéticos, segundo a empresa. Ela removeu os corantes do Kraft Macaroni & Cheese em 2016.
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Mesmo assim, a Kraft Heinz ainda lista dezenas de produtos que os utilizam, desde molhos para salada e marshmallows que mudam de cor até condimentos como o relish.
Muitos dos produtos estão nas categorias de sobremesas e bebidas da empresa, incluindo seu portfólio de intensificadores de sabor Mio, misturas para bebidas Crystal Light e Kool-Aid e gelatinas e pudins Jell-O, disse um porta-voz da Kraft Heinz.
Nos produtos em que os corantes não são “essenciais para a experiência do consumidor”, a Kraft Heinz os removerá completamente.
Em outros casos, ela substituirá os corantes sintéticos por corantes naturais - ou criará novos corantes “quando não houver disponibilidade de substitutos naturais adequados”.
A empresa também trabalhará com os licenciados de suas marcas para solicitar a remoção dos corantes.
Parceiros como a Morris National, por exemplo, produzem doces sob a marca Jell-O que contêm corantes sintéticos, enquanto a Frankford produz gomas de cachorro-quente da marca Oscar Meyer.
A Kraft Heinz reduziu suas vendas anuais e suas perspectivas de lucro no início deste ano, depois de registrar um sexto trimestre consecutivo de queda na receita.
Em maio, a empresa disse que avaliava negócios em um esforço para aumentar o preço de suas ações, enquanto anunciava que a Berkshire Hathaway estava abrindo mão de seus assentos no conselho.
As ações da empresa caíram 16% neste ano até o fechamento de segunda-feira, bem abaixo da alta de 2,6% do índice S&P 500 no mesmo período.
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Outras gigantes globais seguem o mesmo caminho de redução de uso de corantes artificiais.
A PepsiCo, que fabrica salgadinhos como Doritos e Cheetos, comprometeu-se a oferecer opções com cores naturais nos próximos anos.
A Tyson Foods anunciou em maio que eliminaria todos os corantes sintéticos de seus produtos, embora a produtora de frango e carne tivesse pouca exposição a esses ingredientes.
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