Dona do Olive Garden compra rede de churrascarias por US$ 715 milhões

Aquisição da rede a rede Ruth’s Chris aumentará o portfólio de Darden, que já inclui as marcas LongHorn Steakhouse, Capital Grille, Bahama Breeze e Cheddar’s Scratch Kitchen

Marca tem seis unidades no Brasil, todas localizadas em shoppings de São Paulo e no Aeroporto Internacional de Guarulhos
Por Leslie Patton
03 de Maio, 2023 | 08:18 PM

Bloomberg — A Darden Restaurants, dona dos restaurantes Olive Garden, disse que está comprando a Ruth’s Hospitality Group, uma empresa dona de uma rede de churrascarias sofisticadas com 154 restaurantes, por cerca de US$ 715 milhões. No Brasil, a marca Olive Garden tem seis unidades, todas localizadas em shoppings de São Paulo e no Aeroporto Internacional de Guarulhos.

A aquisição, que depende da aprovação de reguladores, aumentará o portfólio de Darden, que já inclui a marca LongHorn Steakhouse, bem como Capital Grille, Bahama Breeze e Cheddar’s Scratch Kitchen. A Darden, com sede em Orlando, disse em um comunicado que a CEO da Ruth, Cheryl Henry, continuará liderando a rede Ruth’s Chris, reportando-se ao CEO da Darden, Rick Cardenas.

“Ruth’s Chris é uma marca forte e diferenciada no segmento de restaurantes finos”, disse Brian Vaccaro, analista da Raymond James, em um relatório divulgado a clientes.

Ele disse que a rede de restaurantes finos tem fortes vendas anuais de cerca de US$ 6,3 milhões e um grupo experiente de proprietários de franquias.

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As ações de Ruth saltaram 34%, para US$ 21,42, nesta quarta-feira (3), após o anúncio do acordo. Darden está oferecendo US$ 21,50 por ação de Ruth na transação em dinheiro. As ações da Darden, que subiram cerca de 9% este ano, pouco mudaram.

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