Estilo de vida
Geração Z rejeita destilado chinês, e marcas criam baijiu ‘leve’ com 29% de álcool
As destilarias da China veem queda nas vendas e têm se voltado para versões mais suaves da aguardente mais tradicional do país na esperança de atrair uma geração mais jovem que costuma beber menos
Como a Miolo derrubou o estigma do vinho nacional e chegou a 35 mercados
Estratégia de exportação de uma das maiores vinícolas do país, que começou nos anos 1990, ajuda a mitigar riscos e abrir mercados com aposta em espumantes e rótulos de maior valor agregado
Nostalgia dos anos 90 domina cultura pop. E a tendência parece distante do fim
O fascínio pela década persiste como uma espécie de ‘último suspiro’ da era analógica e impulsiona novas produções
‘Disney do vinho’: como um complexo no interior de SP se tornou um polo turístico
Quinta de Olivardo Saqui, complexo ligado à bebida e à comida portuguesa em São Roque, explora a história do fundador e da região para oferecer entretenimento para 25.000 pessoas por mês, com faturamento acima de R$ 7,5 milhões por ano
Além da comida: como a Restaurant Week ajudou a transformar a gastronomia no Brasil
Festival criado em 2007 acompanhou o amadurecimento do mercado, com restaurantes mais profissionais e clientes mais exigentes, o que inclui a popularização de pratos executivos, disse o CEO Fernando Reis à Bloomberg Línea