Anabel Gallardo

Em março de 2024, Anabel Gallardo assumiu a presidência do Conselho Hondurenho de Empresa Privada (Cohep). Anteriormente, foi a primeira mulher a presidir a Federação Nacional de Agricultores e Pecuaristas de Honduras (Fenagh). É gerente-geral da Agropecuaria El Carreto, empresa familiar dedicada à produção de leite, bem como proprietária e fundadora da Granja Avícola Yeguare. Formou-se na Escola Agrícola Pan-Americana El Zamorano.