- Setor: Hospitalidade
- Empresa: Osaka
- País: Peru
Diego de la Puente é Diego Herrera são os proprietários e co-fundadores da holding gastronômica MCK Hospitality, que reúne as marcas Osaka, Asian Kitchen, DonDoh, Barrio e Carnaval. Seu primeiro restaurante, Osaka, foi fundado em 2001 e atualmente está localizado em sete cidades da América Latina e em Miami. Osaka é um restaurante Nikkei de alta qualidade (culinária peruana-japonesa) e a primeira rede de luxo em Lima a se expandir internacionalmente.
