Carne
De salvaguarda da China ao ciclo do boi: os desafios da pecuária brasileira em 2026
Analistas explicam à Bloomberg Línea por que o ciclo pecuário brasileiro tende a mudar de forma mais ‘amortecida’ nos próximos anos e como o fim das tarifas dos EUA em novembro abriu um novo cenário de oportunidades para o setor
Do pasto ao prato: o rigor de Sylvio Lazzarini com a qualidade da cadeia no Varanda
Com três casas em SP e o reconhecimento de crítica e público como uma das melhores steakhouses do país, o restaurateur aplica sua experiência na pecuária para controlar processos e conduzir um negócio que serve até 18.000 clientes por mês
Cota chinesa para carne do Brasil vai reorganizar fluxos de produção, diz analista
Para Wagner Yanaguizawa, do Rabobank, exportações da proteína podem cair 6% ou mais a depender do ritmo de esgotamento da cota, estimou em entrevista à Bloomberg Línea; ABIEC e CNA veem necessidade de ‘ajustes ao longo de toda a cadeia’
Mais carne e menos doces: EUA mudam pirâmide alimentar em nova diretriz para dieta
Versão mais recente das Diretrizes Dietéticas federais fica aquém de uma reforma radical, mas enfatiza preferência do secretário Robert F. Kennedy Jr. ao propor nutrição rica em proteínas e sem alimentos processados
China restringe importação de carne bovina. O Brasil é um dos países mais afetados
A nova cota anunciada de embarques à China é de pouco mais de 1 milhão de toneladas por ano, menos do que o 1,7 milhão de toneladas exportadas em 2025. Excedentes serão taxados em 55%