Bloomberg Línea — Após uma década no Brasil, o Hard Rock Cafe, rede internacional de restaurantes conhecida pela mobília musical, deve abrir sua primeira unidade em São Paulo.
A marca inaugurou a primeira loja no país em Curitiba em 2015 e já tem operações em outras cinco cidades brasileiras, além de duas unidades em construção.
“Normalmente a gerência da unidade é apenas do franqueado, mas a companhia vai entrar junto nesse projeto, dado que São Paulo é a maior cidade da América Latina”, explicou Eduardo Rabelo, responsável pela operação na capital paulista, em entrevista à Bloomberg Línea.
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O empresário atua há dez anos com modelo de franquias e já operou unidades do supermercado Dia e do Burger King.
As tratativas para abrir uma unidade do Hard Rock Cafe começaram em 2023, com a ideia inicial de inaugurar em Balneário Camboriú, no litoral catarinense.
O negócio não foi para frente, mas surgiu a oportunidade de operar a unidade paulista da marca – o Hard Rock Cafe já tinha o terreno comprado para São Paulo, mas o projeto ainda não tinha saído do papel.
O empreendimento irá ocupar 1.653 metros quadrados na avenida Cidade Jardim, 56, no Itaim Bibi, no coração do mercado financeiro paulistano e colado com a Faria Lima.
Ficará próximo, portanto, ao local que abrigou o Pandoro, um dos bares mais tradicionais de São Paulo, que ficou célebre pela criação do drinque Caju Amigo, entre outros motivos.
Os envolvidos não abrem qual será o investimento total nem os números por trás da parceria, mas um pedaço do projeto será aberto a investidores por meio da crowdfunding.
O Hard Rock Cafe São Paulo pretende levantar R$ 10 milhões via tokenização de ativos para financiar principalmente as obras, além de equipamentos e marketing.
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Os tokens, viabilizados em parceria com a plataforma Raketo, serão lastreados em nota comercial, e terão início de pagamento de juros em doze meses e vencimento em 36 meses. Com investimento mínimo de R$ 10.000, a expectativa é gerar retorno de CDI + 5% ao ano.
“É uma rentabilidade que vem do próprio modelo: o negócio é extremamente lucrativo. Estamos muito seguros do retorno financeiro do empreendimento”, disse.
Ainda não há data para o lançamento, mas a expectativa é abrir nos próximos doze meses. Os investidores terão 10% de desconto vitalício em consumo na unidade de São Paulo, além de um gift card com R$ 500 em consumo.
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