Mauro Colagreco é um chef internacional que cativou até mesmo o público mais exclusivo. Além de ter vários empreendimentos no setor gastronômico, ele é proprietário de um restaurante que alcançou a marca de três estrelas no Guia Michelin francês. O Mirazur, localizado na Côte d’Azur, também conquistou o primeiro lugar no ranking 50 Best Restaurants, o que o torna o melhor restaurante do mundo. Colagreco transforma sua culinária a partir da observação da natureza e seu cardápio é inspirado na ligação entre o céu e a terra, na influência da lua e dos planetas sobre as plantas. Ele também conquistou uma estrela por outro de seus restaurantes, chamado Ceto, localizado em um hotel de luxo na França.
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