Vinho
Com colheita simbólica, Vik e Grupo Luan promovem hotel em projeto de R$ 600 mi em SP
Com ingressos por R$ 2.000, festa da vindima da marca chilena celebra parceria entre a ‘melhor vinícola do mundo’ e a incorporadora paulista na Fazenda Vista Verde, onde hotel da marca chilena está sendo construído e 95% dos lotes da primeira fase já foram vendidos
Chablis vira fenômeno de vendas no Brasil, e produtores dizem que avanço é só o começo
Região francesa vê potencial para manter ritmo de expansão, impulsionada pela busca por vinhos brancos e frescos e por consumidores mais jovens, e produtores apostam em rótulos de entrada, restaurantes e sommeliers para ampliar presença em um mercado que consideram ainda em construção
Como o espumante brasileiro virou um dos melhores do mundo, segundo líder do mercado
Premiações internacionais são um importante componente dessa escalada, revela o CEO da Salton, Maurício Salton, em entrevista à Bloomberg Línea
Produção de champagne na França deve cair pela metade com ondas de calor e seca
Segundo o Ministério da Agricultura francês, produção neste ano deve ficar em 1,34 milhão de hectolitros, 48% abaixo do ano passado
Sem abrir mão do status, Vega Sicília quer ser ‘mais acessível’ com dados e eficiência
Um ano depois de assumir o comando da vinícola espanhola, Jessica Julmy diz que crescimento em volume não é meta e aposta em governança, digitalização e um conceito próprio de ‘acessibilidade’ para preservar o legado construído pelo CEO Pablo Álvarez
Como a vizinhança tornou o Brasil peça vital para a Catena Zapata, segundo Alejandro Vigil
Proximidade geográfica ganhou valor estratégico para avanço de uma das mais famosas vinícolas da Argentina no país, disse o enólogo-chefe da empresa e cofundador da El Enemigo à Bloomberg Línea
Brasil é peça-chave para Luigi Bosca após entrada em ‘hall da fama’ do vinho, diz CEO
Produtor argentino foi eleito a ‘vinícola do ano do novo mundo’ por publicação internacional, e aposta em reforçar a relação com o país, que já é seu principal mercado global, disse Alberto Arizu à Bloomberg Línea
Calor extremo antecipa colheita de uvas na Alemanha e reduz produção de vinhos no país
Seca deixou as uvas menores e menos suculentas, mas aumentou a concentração e os aromas; produção deve ficar abaixo da média dos últimos dez anos, segundo o Instituto Alemão do Vinho
Notas ‘tostadas’: como incêndios florestais podem afetar o sabor de sua taça de vinho
A situação em Bordeaux, afetada por incêndios florestais recentemente, trouxe preocupações sobre a qualidade da safra de uvas e os sabores resultantes da fumaça; a Austrália passou por problemas semelhantes e descartou as uvas afetadas, mas alguns produtores aplicaram carvão ativado para remover sabores de fumaça
Vinho premium ganha espaço no Brasil com preferência por ‘beber menos e melhor’
Preço médio da importação bateu recorde da década no primeiro trimestre, segundo a consultoria Ideal BI; para Malu Sevieri, diretora da ProWine São Paulo, o movimento reflete o amadurecimento do consumidor, mas depende de educação e convive com a retração dos vinhos de entrada
Vinhedos de Bordeaux escapam de incêndio florestal na França, mas safra pode ser menor
Fogo consumiu cerca de 420 quilômetros quadrados na região de Gironde, uma área quatro vezes maior que Paris, mas áreas que produzem uvas para vinhos de origem renomadas como Margaux, Pauillac, Saint-Émilion e Pomerol não foram afetadas
‘Vinho deve ser simples’: Piccini recusou premiumização e cresceu 15% em meio a crise
Enquanto a Europa lida com queda nas vendas, destila excedente e arranca videiras, grupo toscano fatura US$ 181 milhões e expande operação para mais de 90 países enquanto rejeita focar apenas em vinhos de alta gama, e mira subir de posição no Brasil
A vez do vinho premium: novo ‘ícone’ da Tarapacá reflete mudança estrutural no Chile
Aumento dos custos de produção no país colocou em xeque a tradição de fazer bebidas com foco em volume e baixo preço, e levou uma das maiores vinícolas chilenas a desenvolver o Etiqueta Dorada, um rótulo de alta gama para buscar margem e posicionamento no topo da pirâmide do mercado
Champagne Charles Heidsieck quer reconstruir marca ‘garrafa por garrafa’ no Brasil
Maison francesa chegou a perder 95% das vendas até 2012, se reconstruiu como produto de nicho, aposta em restaurantes de alta gastronomia e mira fatia de até 1,5% do mercado brasileiro, disse o CEO Stephen Leroux à Bloomberg Línea
Em busca do vinho bom e barato: como a Wine criou best-seller sob medida por R$ 35
Líder na venda de vinhos no país inverteu a lógica do setor, partiu da avaliação de quem bebe e ocupou a capacidade ociosa de um parceiro chileno para criar o Metropolitano, que já alcançou mais de 1,5 milhão de garrafas vendidas