Vinho
Setor de vinhos se mobiliza contra discurso de que qualquer consumo de álcool é nocivo
Sem adotar discurso negacionista, organização de simpósio em São Paulo reconhece malefícios do álcool, mas tenta mostrar que o consumo moderado não deveria ser demonizado e alega que a bebida deveria ser classificada como produto agroalimentar
Além do petróleo: choque global da guerra se espalha de cinema indiano a vinho italiano
Alta dos preços de petróleo, gás, alumínio, fertilizantes e produtos químicos desde o início do bombardeio a Teerã foi rapidamente sentida em diferentes setores, e economistas preveem aumento de inflação e alta dos juros
Do clássico ao gosto brasileiro: como a Vinheria Percussi ajusta seu negócio há 40 anos
Referência da cozinha italiana em São Paulo, a casa ajustou oferta e estrutura para responder a custos mais altos e a um cliente mais exigente; ‘O que nós fizemos ao longo desses anos foi educar as pessoas e formar o paladar’, disse Lamberto Percussi, um dos proprietários da casa e filho do fundador
CEO da IOB investiu US$ 20 mi em vinícola com amigos na Argentina. Agora mira o Brasil
Jorge Santos Carneiro transformou um projeto entre amigos em Mendoza, na Argentina, em uma vinícola boutique com 50 sócios internacionais que já exporta para 25 países: ‘Decidimos investir juntos para termos uma desculpa para continuar nos encontrando’, disse o executivo à Bloomberg Línea
Mercado de vinho passa de R$ 21 bi no Brasil. E maior concorrência pressiona margens
Consumo da bebida voltou a subir, segundo dados do seminário Adega Ideal, mas executivos do setor apontam que o crescimento vem acompanhado de um desafio estrutural que leva a redução de preços e faz com que o mercado absorva parte cada vez maior dos custos
Estilo de vida
Nem zero, nem excesso: vinícola gaúcha aposta em álcool reduzido para novo público
Preparado de forma tradicional, mas com interrupção da fermentação, rótulo desenvolvido pela Amitié tem 8% de álcool, aproximadamente metade dos vinhos tradicionais, para atrair consumidores que buscam moderação sem radicalismo
Estilo de vida
Riesling: como o vinho alemão busca quebrar a resistência no mercado brasileiro
Com a Riesling Week, a importadora Weinkeller tenta popularizar uma das uvas preferidas de sommeliers mostrando que ela pode combinar bem com todo tipo de comida
Estilo de vida
Por que o mercado brasileiro ignora o jerez, vinho preferido de sommeliers e enófilos
Bebida fortificada espanhola tem um evento de uma semana toda dedicada a sua promoção, e empolga especialistas, mas vendas não passam de 1% de um dos principais produtores que chegam ao Brasil
Estilo de vida
Com prejuízo recorde, maior vinícola da Austrália aposta em luxo e busca Geração Z
Treasury Wine Estates, dona da marca Penfolds, teve o pior resultado semestral desde que abriu capital em 2011, mas o CEO Sam Fischer se disse otimista em relação ao setor de vinhos premium e ao trabalho para atrair consumidores mais jovens
Estilo de vida
Beats e Xeque Mate? Importadora aposta em vinho rosé como ‘febre’ no Carnaval
Épice já vendeu 100 mil garrafas do português Mateus Rosé, da vinícola Sogrape, e agora acredita que o Carnaval pode se tornar uma ocasião de consumo e de vendas relevante para nova versão com 187 ml, com distribuição em blocos e camarotes
Estilo de vida
Menos carvalho, mais barro: a estratégia do Alentejo para a produção de vinhos premium
Bebida preparada dentro de ânforas de argila, em vez do envelhecimento em barris de madeira, ganha mercado em linha com preferência em alta de vinhos mais leves e frescos - e ajuda a região a atrair novos consumidores
Negócios
‘Invasão europeia’? Chile prepara defesa de seu mercado de vinhos no Brasil
Representantes do país que mais exporta para o Brasil, como Pietro Capuzzi, Country Manager da Concha y Toro, veem com cautela a perspectiva de oferta maior de vinícolas europeias a preços competitivos e apostam em fortalecimento de marca
Estilo de vida
Por que o vinho francês é caro no Brasil. E como uma importadora tenta mudar isso
Philippe Ormancey deixou a liderança da Arcelor Mittal na América do Sul para fundar a Chez France. E explicou à Bloomberg Línea as diferenças de produção da França com outros países e como montou uma operação que busca amenizar os custos
Estilo de vida
Espumante o ano todo: como a Freixenet mira vender 5 milhões de garrafas no país
Marca espanhola que se tornou a que mais vende na categoria no país entre estrangeiros vê uma dependência menor das festas de fim de ano e aposta no Carnaval e outras ocasiões, disse Fabiano Ruiz, VP para América do Sul e Central, à Bloomberg Línea
Estilo de vida
Vinhos no Brasil precisam de compensação com acordo Mercosul-UE, diz líder de mercado
Indústria nacional não se opõe a acordo de livre comércio, mas precisa de condições mínimas para competir em um mercado que passaria a importar ainda mais, segundo Maurício Salton, diretor-presidente da Salton, à Bloomberg Línea