Vinho
Do Pérgola ao luxo: vinho mais vendido do Brasil financia aposta premium da Campestre
Empresa gaúcha fatura mais de R$ 500 milhões com vinhos de mesa e reinveste 5% em projetos que incluem bebidas finas, enoturismo e até um hotel, em um projeto de longo prazo que ainda não dá retorno, mas que já responde por 2% do negócio e cresce em ritmo acelerado
Sem brinde: UE paga € 40 mi para transformar vinho em álcool após tombo nas vendas
Consumo de bebidas alcoólicas está diminuindo com mudanças de comportamento e tarifas comerciais, e remessas francesas caíram para o volume mais baixo em pelo menos 20 anos, com perda de 1,2 milhão de hectolitros de vinhos
Setor de vinhos se mobiliza contra discurso de que qualquer consumo de álcool é nocivo
Sem adotar discurso negacionista, organização de simpósio em São Paulo reconhece malefícios do álcool, mas tenta mostrar que o consumo moderado não deveria ser demonizado e alega que a bebida deveria ser classificada como produto agroalimentar
Além do petróleo: choque global da guerra se espalha de cinema indiano a vinho italiano
Alta dos preços de petróleo, gás, alumínio, fertilizantes e produtos químicos desde o início do bombardeio a Teerã foi rapidamente sentida em diferentes setores, e economistas preveem aumento de inflação e alta dos juros
Do clássico ao gosto brasileiro: como a Vinheria Percussi ajusta seu negócio há 40 anos
Referência da cozinha italiana em São Paulo, a casa ajustou oferta e estrutura para responder a custos mais altos e a um cliente mais exigente; ‘O que nós fizemos ao longo desses anos foi educar as pessoas e formar o paladar’, disse Lamberto Percussi, um dos proprietários da casa e filho do fundador