gastronomía
Melhor restaurante do Reino Unido fica em um dos hotéis clássicos de Londres
Restaurante no salão de jantar do Ritz, do chef John Williams, obteve o primeiro lugar no National Restaurant Awards, subindo 12 posições em relação a 2024; o número 1 do último ano, o Ledbury de Brett Graham, ficou em terceiro
Chefs de Manhattan migram para o interior e transformam o cenário gastronômico
Profissionais que fizeram o nome na metrópole apostam em novas casas em locais até 2 horas da Big Apple; aposta permite se aproximar de ingredientes locais e ter custos operacionais menores
Alta gastronomia com preço de fast-food: Nova York vive nova fase do sushi autoral
Balcões premiados da cidade costumavam cobrar ate US$ 1.000 por pessoa, mas começaram a oferecer menus alternativos por menos de US$ 60 para ampliar o público
De D.O.M. a Lasai: os 5 melhores restaurantes do Brasil, segundo o Guia Michelin
Rio e São Paulo têm 149 casas indicadas pela nova edição do guia; cinco tiveram a nota mais alta, mas nenhum estabelecimento recebeu a premiação máxima de três estrelas
Bar de SP é vitrine para clube de elite de Alex Atala que cobra R$ 380 mil por adesão
Com investimento de R$ 1 milhão e aberto ao público, o Resid Bar, nos Jardins, funciona como flagship do clube homônimo, que aposta hospitalidade de alto padrão, gastronomia assinada e experiências culturais