fast food
No Popeyes, o CEO agora quer acabar com os pedaços de frango ‘pequenos demais’
Rede controlada pela Restaurant Brands International passou a exigir mais dos fornecedores para assegurar que os pedaços atendam a um padrão mínimo de tamanho; ‘Quando o cliente recebe um filé pequeno, costuma ficar insatisfeito’, disse o CEO Josh Kobza
Melhora nas vendas mostra que suspender divisão da Kraft Heinz foi acerto, diz CEO
Steve Cahillane afirma que investimentos de US$ 600 milhões em marcas e marketing começam a gerar resultados positivos e empresa atribui melhora nos resultados ao reforço em produtos, embalagens e campanhas publicitárias
Com 80 lojas e R$ 180 milhões em vendas, Pizza Prime cresce com modelo ‘fordista’
Inspirada no modelo das grandes redes de fast food internacionais, empresa surgida em uma pizzaria de bairro aposta em processo, tecnologia e recorrência para escalar modelo nacionalmente, explicou o fundador e CEO Gabriel Concon à Bloomberg Línea
Pizza com frango frito: KFC e Pizza Hut se unem na Índia em negócio de US$ 933 mi
Acordo entre operadoras de franquias criará economias de escala, reduzirá as despesas gerais, aumentará a eficiência operacional, além de melhorar o poder de negociação com fornecedores e vendedores
Yum! Brands assume operação da Taco Bell no Brasil com meta de 200 lojas até 2030
Tito Barroso, ex-executivo da RBI, assume presidência da rede de fast food com inspiração mexicana no país, como parte de plano global de expansão; um dos focos no mercado brasileiro será desenvolver os canais de delivery e drive-thru
Negócios
Chipotle e Shake Shack sofrem com demanda fraca de público mais jovem nos EUA
Consumidores mais jovens reduzem as compras de refeições nos segmentos de fast food e casual à medida que enfrentam o desemprego e o crescimento mais lento dos salários na maior economia do mundo, dizem executivos das redes
Negócios
Sucesso de borda de parmesão impulsiona vendas de pizzas da Domino’s nos EUA
Lançamento atraiu novos clientes e aumentou as vendas em 3,4% - mais do que os 2,2% estimados pelos analistas. Mesmo assim, os lucros da empresa diminuíram
Negócios
Krispy Kreme encerra parceria com McDonald’s e cita custos: nem tudo é distribuição
Acordo anunciado há mais de um ano para vender donuts nas lanchonetes mais do que dobraria a capacidade de distribuição da rede de doces, mas se mostrou inviável, segundo o CEO
Negócios
Ele abriu ‘mil unidades’ do Burger King no Brasil. Agora aposta em um novo fast food
Iuri Miranda, que comandou por mais de dez anos o BK Brasil, detalha à Bloomberg Línea os planos ambiciosos de expansão da americana Firehouse Subs no país, que chega com investimento conjunto da RBI e seus parceiros de negócios da 3G Capital
Estilo de vida
Shake Shack cria programa de fidelidade com refrigerante a US$ 1 para aumentar vendas
A rede de lanchonetes não atingiu as expectativas no primeiro trimestre, com o clima preocupante nos EUA e a incerteza econômica prejudicando os resultados
Negócios
Operadora de Burger King e Popeyes nos EUA contrata assessores para lidar com dívida
Segundo fontes disseram à Bloomberg News, a GPS Hospitality contratou o escritório Paul Hastings e o banco de investimento Houlihan Lokey diante de risco de descumprir cláusulas
Negócios
Pedro Zemel, CEO da Centauro, assumirá a Zamp com missão de lucrar com Starbucks
Mubadala, que controla a operadora do Burger King e do Popeyes no Brasil, anuncia o substituto de Paulo Camargo para executar o plano estratégico de ganhar escala no setor de fast food no país
Negócios
Vendas do McDonald’s caem nos EUA, mas mercado internacional salva o trimestre
Crescimento dos negócios da marca no Japão e no Oriente Médio ajudou a compensar queda de 1,4% nos Estados Unidos, e vendas globais subiram 0,4%
Negócios
Shake Shack supera expectativas de vendas e quer triplicar número de lanchonetes
Rede de hamburguerias cresceu 4,3% no quarto trimestre e prevê receita de US$ 1,5 bi em 2025; suas ações subiram 75% em 2024
Negócios
Na Starbucks, novo CEO quer ‘back to basics’ e café pronto em até quatro minutos
Brian Niccol decide reduzir o cardápio, segurar os preços por um ano e diz que a rede de cafés mais famosa do mundo precisa se concentrar na bebida e melhorar o tempo de serviço