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Hector Rizek é presidente da Rizek Cacao, um dos mais importantes grupos exportadores da República Dominicana que administra um alto percentual da produção, processamento e exportação de cacau orgânico. No ano passado, a empresa recebeu certificação da Associação Espanhola de Normalização e Certificação (AENOR). O grupo tem lojas locais e uma boutique de sua linha de chocolate Kahkow no Brooklyn.
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