Um dos 30 top restaurantes para fazer negócios na América Latina
Por que escolher: Um dos principais endereços da elite econômica, política e cultural do Rio de Janeiro, o Leblon é um badalado bairro da zona sul da “Cidade Maravilhosa”, entre o Oceano Atlântico e a Lagoa Rodrigo de Freitas. Entre as opções requintadas de suas ruas que levam às praias mais famosas do Brasil, há um polo de alto gastronomia, onde fica o Giuseppe Grill, especializado no preparo de em carnes nobres de origem controlada. A casa, do grupo de restaurantes Best Fork, é frequentado por homens engravatados, que lotam seus 100 lugares.
Dicas de negócios: A estrela do cardápio é o short rib, corte com osso da parte dianteira do filé de costela de boi, junto com o miolo do acém. A casa oferece outros cortes nobres de carne do boi da raça japonesa wagyu. Há ainda opções de peixes e frutos do mar. O salão é decorado com quadros de touros de artistas como Rubens Gerchman. Nas mesas, os apoios de talheres são em formato de porquinho, um bibelô que é vendido pela casa.
Custo médio por pessoa (sem bebidas): R$ 400 (US$ 80)
Endereço: Avenida Bartolomeu Mitre, 370, Leblon, Rio de Janeiro - RJ
