Gero

Um dos 30 top restaurantes para fazer negócios na América Latina

Por que escolher: Os pratos clássicos da alta gastronomia italiana atraem apreciadores desde 1994 a este restaurante do grupo Fasano, que atua também no segmento de hotelaria de luxo. O Gero fica em uma das ruas mais badaladas da região nobre dos Jardins, povoada por lojas de grifes globais da moda. Ocupando uma sala com tijolos aparentes, o lugar mistura um clima de simplicidade e sofisticação, em que as massas frescas artesanais são uma das marcas de seu cardápio.

Dicas de negócios: entre os destaques do menu, críticos de gastronomia da cidade recomendam, por exemplo, o tortelli recheado de abóbora e o linguine com vôngoles, enquanto as sobremesas mais indicadas são a panna cotta de baunilha com calda de morango e o mil-folhas. A carta de vinhos traz rótulos não só da Itália, mas também da França, Argentina, Uruguai, Chile e Portugal.

Custo médio por pessoa (sem bebidas): R$ 400 (US$ 80).

Endereço: Rua Haddock Lobo, 1629, Jardim Paulista, São Paulo - SP