- Setor: Alimentos e Bebidas
- Empresa: Alsea
- País: México
Ele é o diretor-executivo e presidente da mais importante operadora de restaurantes do México, da América Latina e da Espanha. 2020 foi um ano para se esquecer; a pandemia interrompeu a expansão no mundo, cortou investimentos, fechou mais de 100 unidades, e a empresa foi uma das que mais demitiram. No entanto, com resiliência, a empresa encerrou o ano com recuperação de vendas líquidas, perspectivas financeiras mais saudáveis e uma recuperação das ações na bolsa. Torrado recentemente se tornou membro do conselho de administração da Becle, produtora de bebidas e dona da marca de tequila José Cuervo.
