Bloomberg — O McDonald’s (MCD) vai destinar cerca de US$ 8,5 bilhões para ajudar os franqueados a implementar um plano plurianual com o objetivo de servir alimentos de melhor qualidade, melhorar o atendimento e facilitar a gestão dos restaurantes.
A empresa aplicará os recursos — uma combinação de apoio financeiro e redução do aluguel — até 2036, de acordo com um comunicado divulgado nesta quarta-feira (23), antes do dia do investidor da rede de fast-food. Os fundos têm como objetivo “acelerar a modernização dos restaurantes, a implantação de tecnologia e melhorias operacionais” como parte de um plano divulgado no início deste ano.
O McDonald’s afirmou que sua iniciativa, chamada “Next”, tem como objetivo transformar a rede em algo mais do que apenas um local para uma refeição rápida e barata.
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A ideia é redesenhar os restaurantes para que sejam mais abertos e trazer de volta elementos lúdicos perdidos em reformas anteriores, ao mesmo tempo em que se otimiza as cozinhas para que a equipe possa trabalhar com mais eficiência.
A empresa também está se concentrando em melhorar sua oferta de alimentos e treinar a equipe sobre como prestar um serviço melhor por meio de iniciativas como sempre cumprimentar os clientes. Um marketing mais personalizado também está em andamento.
A empresa está divulgando o investimento enquanto enfrenta uma desaceleração nos negócios nos EUA. As vendas no último trimestre cresceram no ritmo mais lento em mais de um ano. Erros em suas ofertas promocionais contribuíram para o fraco desempenho, depois que algumas promoções não tiveram repercussão junto aos clientes.
As ações do McDonald’s subiram menos de 1% nas negociações pré-mercado em Nova York na quarta-feira. As ações caíram 18% no acumulado do ano, até o fechamento da terça-feira.
Além disso, a rede afirmou que seus restaurantes ficaram sobrecarregados com o excesso de lançamentos de produtos, o que resultou em um atendimento mais lento e na queda nos índices de satisfação dos clientes.
Algumas campanhas de marketing, incluindo refeições relacionadas à Copa do Mundo, ficaram aquém das previsões. Por fim, a empresa enfrenta forte concorrência de marcas emergentes focadas em ofertas como frango e bebidas.
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No mês passado, o McDonald’s substituiu seu diretor-geral de longa data nos EUA pelo veterano da empresa Skye Anderson para trazer “foco e urgência” ao seu mercado doméstico.
A empresa está simplificando seu calendário de marketing e promovendo ofertas, como seus “Extra Value Meals”. A empresa também está trabalhando em uma estratégia de valor “de longo prazo”, segundo reportagem da Bloomberg News.
Nos EUA, o McDonald’s geralmente é proprietário dos estabelecimentos e cobra aluguel dos franqueados, além de royalties e outras taxas.
Mais eficiência
Como parte do programa “Next”, o McDonald’s busca tornar os restaurantes mais eficientes, o que, segundo a empresa, poderia economizar para um restaurante médio nos EUA cerca de US$ 100.000 em fluxo de caixa anual. Uma de suas iniciativas é um sistema de IA generativa chamado ArchIQ. O McDonald’s já havia testado o atendimento automatizado de pedidos em seus drive-thrus.
O McDonald’s afirmou que pretende aumentar sua participação de mercado nas categorias de frango e bebidas em 1,5 ponto percentual até 2030, duas categorias em alta nos EUA.
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Marcas mais recentes, como a Raising Cane’s e a 7 Brew, estão se expandindo por todo o país, forçando o McDonald’s a aprimorar suas próprias ofertas para competir, incluindo o teste de frango empanado à mão. Enquanto isso, os treinamentos sobre hospitalidade e entrega de alimentos que atendam aos padrões terão início em 5 de outubro.
A empresa também apresentou uma série de metas financeiras na quarta-feira. Ela prevê que as novas lojas contribuam com cerca de 2,5% para o crescimento total das vendas em 2027, antes de moderar para cerca de 2% até 2030. As margens operacionais ficarão na faixa de 50% (baixa a média) até 2030, enquanto a conversão de fluxo de caixa livre deverá situar-se na faixa de 80% (média a alta).
Em resposta à desaceleração da demanda dos consumidores, o McDonald’s adiou, no início deste ano, sua meta de atingir um total de 50.000 restaurantes para 2028, em vez do final de 2027, conforme prometido em seu último dia do investidor, há três anos. A empresa também citou o aumento dos custos de construção.
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