Frango
No Popeyes, o CEO agora quer acabar com os pedaços de frango ‘pequenos demais’
Rede controlada pela Restaurant Brands International passou a exigir mais dos fornecedores para assegurar que os pedaços atendam a um padrão mínimo de tamanho; ‘Quando o cliente recebe um filé pequeno, costuma ficar insatisfeito’, disse o CEO Josh Kobza
Tyson Foods tem lucro acima do esperado com impulso do frango e dos preços da carne
Os lucros da Tyson Foods Inc. no primeiro trimestre foram beneficiados pelos preços mais altos da carne bovina e pela demanda saudável por frango, mesmo com a empresa continuando a enfrentar as pressões de uma grave escassez de gado.
Na Mantiqueira, galinhas já se alimentam com farelo rastreável por blockchain
Leandro Testa, diretor de Originação da Mantiqueira e de Novos Negócios da Solobom, diz à Bloomberg Línea que a alimentação das galinhas com grãos rastreáveis é uma exigência do presente e contribui para o acesso a mercados mais exigentes
Cota chinesa para carne do Brasil vai reorganizar fluxos de produção, diz analista
Para Wagner Yanaguizawa, do Rabobank, exportações da proteína podem cair 6% ou mais a depender do ritmo de esgotamento da cota, estimou em entrevista à Bloomberg Línea; ABIEC e CNA veem necessidade de ‘ajustes ao longo de toda a cadeia’
Natal da proteína: MBRF acelera sinergias para ampliar ‘market share’ no Brasil
Companhia resultante da fusão de Marfrig com BRF reforça portfólio de aves sazonais e cortes especiais das marcas Sadia e Perdigão para a temporada de festas; expectativa é atingir 60% das sinergias de R$ 1 bilhão até 2026, segundo executivos