chocolate
Além do alfajor: há 20 anos no Brasil, Havanna diversifica aposta para faturar R$ 500 mi
Responsável por trazer a marca ao país, a empresária Adriana Villela explica à Bloomberg Línea a estratégia de expansão com sorveterias e cafés, com meta de crescer 20% neste ano; rede tem 251 unidades e projeta 350 lojas até o fim do ano
Herdeiros de marca de chocolate fino investiram em cacau próprio. Agora miram expansão
Fundada na década de 1980 por Claudia Landmann, a Chocolat du Jour chega à segunda geração da família com novas apostas: ampliar o número de lojas em shoppings e aeroportos, enquanto investe na produção própria de cacau fino; a Páscoa, sozinha, responde por 30% do faturamento anual do grupo
De resorts a fazendas próprias: o plano da Cacau Show para atingir R$ 20 bi em vendas
Em entrevista à Bloomberg Línea, o fundador e CEO Alê Costa detalha a estratégia para transformar a marca em um ‘ecossistema’; ‘Em três a cinco anos, experiências fora do varejo de chocolate podem chegar a responder por metade da holding’, diz ele
Como a Nestlé busca se antecipar à Páscoa para vender mais chocolates
Empresa concentra 60% do orçamento de marketing no primeiro quadrimestre do ano com foco especialmente na Páscoa, mas quer estimular o consumo antes das celebrações, disse Paula Munhoz, diretora de marketing do grupo à Bloomberg Línea
Chocolate em xeque: oscilação do preço do cacau reescreve regras do mercado na África
Após volatilidade recorde em 2024, Gana e Costa do Marfim reformulam sistemas de preços para evitar o colapso de suas cadeias de suprimento
Agro
Do cacau ao leite: Ferrero vê agricultura como a próxima fronteira da descarbonização
Agro concentra as emissões mais difíceis de medir e reduzir, e pode levar até 20 anos para ter resultado, explicou o head global de Sustentabilidade da gigante italiana dona da Nutella, Mário de Abreu, em entrevista à Bloomberg Línea
Negócios
Do Super Bowl a cereais: como a Ferrero quer dominar o café da manhã nos EUA
‘O objetivo é criar um produto que se torne um item básico nos lares americanos’, disse Thomas Chatenier, presidente global da Nutella, à Bloomberg News, sobre a estratégia executada para concretizar o plano ambicioso
Agro
Após choque nos preços do cacau, Barry Callebaut nomeia ex-Unilever como CEO
Hein Schumacher será o terceiro executivo a comandar a companhia em menos de cinco anos, em meio à pressão de custos e queda de volumes de moagem nos últimos anos
Agro
Moagem de cacau na Europa recua após choque de preços e queda da demanda
Processamento da amêndoa caiu cerca de 3% no quarto trimestre e atinge o menor nível para o período em 11 anos, segundo estimativas da Bloomberg
Agro
De Roraima à Faria Lima: como o cacau fino amazônico impulsiona a renda indígena
Mágio Chocolates, biotech do Pará, prevê crescer dez vezes em 2026 e conta com projeto com fotografias de Sebastião Salgado; produtor indígena que participa do projeto conta à Bloomberg Línea como o cacau de sua aldeia tem gerado renda
Agro
Preço do cacau no mercado futuro cai 50%. Mas efeito sobre chocolate ainda é limitado
Estoques comprados no pico da alta dos preços da amêndoa, volatilidade e gargalos na África Ocidental retardam o repasse das chocolateiras ao consumidor final
Negócios
Na Mars, ‘liberdade é proporcional ao resultado’, diz general manager no Brasil
Adriana Hartmann diz em entrevista à Bloomberg Línea como o modelo de capital fechado e a cultura ‘hard on business, soft on people’ ajudam a impulsionar o crescimento da companhia no país, que dobrou de tamanho nos últimos anos
Agro
De cacau a Snickers: como a Mars fez do Brasil um de seus mercados que mais crescem
Em entrevista à Bloomberg Línea, a general manager da gigante de chocolates e confeitos no Brasil, Adriana Hartmann, conta como o país se tornou ‘uma célula de crescimento rápido’ e as perspectivas nos próximos anos após a alta histórica do cacau
Negócios
Alta do cacau e queda do consumo nos EUA reduzem perspectivas e lucros da Mondelez
A empresa disse que os compradores estão sob pressão e deixaram de comprar lanches para se concentrar em bens essenciais
Negócios
Mais gomas e menos chocolate: como a alta do cacau desafia o setor no Halloween
Com custos elevados e queda na demanda, fabricantes de chocolate apostam na nostalgia do Halloween para conter avanço das gomas e doces mais baratos