Janaína Torres Rueda é um dos nomes por trás do premiado restaurante A Casa do Porco e do bar Dona Onça. A chef paulistana é conhecida pela defesa do centro de São Paulo, onde ficam os restaurantes, e da gastronomia brasileira. Sua culinária tem ampla utilização da carne de porco. Junto do sócio e ex-marido Jefferson Rueda, Janaína cria os animais em um sítio no interior de São Paulo de forma orgânica, assim como as verduras e vegetais dos cardápios. Os dois também são donos do Hot Pork e do açougue Porco Real. Em 2023, A Casa do Porco foi eleita o 12º melhor resturante do mundo. Janaína é uma das novas juradas do programa Top Chef Brasil.
