Bloomberg — A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA informou que mais de 20 milhões de ovos foram recolhidos depois que 21 pessoas foram hospitalizadas com salmonela.
Os ovos, distribuídos pela August Egg Company, foram vendidos a varejistas como Walmart e Safeway entre 3 de fevereiro e 19 de maio. As datas de validade variaram de 4 de março a 19 de junho, informou a FDA com sua lista completa de marcas envolvidas.
Leia também: A vez das galinhas: criação em casa dispara nos EUA com preço recorde do ovo
A August Egg Company recolheu os ovos em 6 de junho e os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA disseram que estavam abrindo uma investigação sobre o surto.
No total, 79 pessoas em sete estados ficaram doentes com uma cepa de salmonela ligada aos ovos, de acordo com uma declaração do CDC.
A Califórnia registrou 63 pessoas doentes com salmonela. Nevada e Washington registraram quatro pessoas doentes. Arizona, Nova Jersey, Nebraska e Kentucky registraram três pessoas ou menos.
Os sintomas da salmonela incluem diarreia, febre e cólicas estomacais, diz o CDC.
Leia também: Com ovo em alta, restaurantes dos EUA cobram taxa extra nas refeições
Os sintomas geralmente aparecem de seis horas a seis dias após a ingestão da bactéria. A maioria das pessoas se recupera de quatro a sete dias depois sem tratamento, de acordo com a agência sediada em Atlanta.
No início deste ano, os Estados Unidos sofreram uma escassez de ovos devido a um surto de gripe aviária em andamento, fazendo com que os preços dos ovos atingissem níveis recordes.
Os preços esfriaram nas últimas semanas, à medida que o surto diminuiu.
O recall também ocorre em um momento em que os EUA estão enfrentando outro surto de salmonela ligado a pepinos inteiros, que deixou 45 pessoas doentes e 16 hospitalizadas, de acordo com o CDC.
O CDC diz que o número real de pessoas doentes nos dois surtos é provavelmente maior do que o relatado, pois leva de três a quatro semanas para determinar se uma pessoa doente faz parte de um surto.
Veja mais em bloomberg.com
Leia também
Dúzia de ovos a R$ 40: supermercados nos EUA buscam alternativas com menor oferta
© 2025 Bloomberg L.P.
