Bloomberg — A Volcafe, uma das maiores tradings de café do mundo, estima que o mercado global deve enfrentar o quarto ano seguido de déficits de grãos robusta, uma variedade usada principalmente no café instantâneo, uma vez que o Vietnã, principal produtor, continua enfrentando um clima seco - uma situação que a empresa classifica como “sem precedentes”
O potencial da safra do Vietnã na temporada 2024/25 é de 24 milhões de sacas, a menor em 13 anos, de acordo com um relatório da Volcafe visto pela Bloomberg.
As chuvas fracas no Vietnã causaram “danos irreversíveis” às flores do café, enquanto o menor uso de fertilizantes e a expansão das árvores de durian (uma fruta asiática) em detrimento das plantações de café também pesaram sobre a produção.
A Volcafe prevê um déficit global de robusta de 4,6 milhões de sacas em 2024/25, menor do que o déficit de 9 milhões de sacas observado na safra anterior. Cada saca de café tem 60 quilos.
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A escassez provocou uma alta dos preços do café robusta este ano. Os futuros negociados em Londres ultrapassaram os US$ 4.300 no final de abril, o nível intradiário mais alto já registrado.
Desde então, os futuros recuaram, mas “uma solução para o atual déficit de robusta requer preços mais altos” para pressionar a demanda ou levar os compradores a usar mais café arábica, disse a Volcafe no relatório.
A previsão é uma notícia indesejável para os consumidores de café, que já estão pagando mais caro por sua bebida diária. O mundo enfrenta uma escassez da variedade robusta, mais barata, já que as condições climáticas do El Niño continuam a prejudicar as colheitas no sudeste da Ásia.
Ainda assim, a demanda por grãos de robusta - impulsionada pela crescente popularidade do café instantâneo - não perdeu força nos mercados emergentes, mas deverá diminuir quando os aumentos de preços forem repassados, segundo o relatório.
"Os preços do café para as misturas de produtos com robusta permanecem com um desconto substancial em relação às misturas com arábica e, portanto, os consumidores que buscam valor continuam a escolher o primeiro por enquanto", disse o relatório.
O setor começou a demandar mais grãos arábica nos últimos seis meses, mas é preciso uma demanda ainda maior ou uma queda da demanda de robusta para reduzir a escassez, de acordo com o relatório.
As exportações recordes na safra anterior do Brasil, o segundo maior produtor mundial de robusta, compensaram o déficit de oferta na Ásia, mas a produção do país também deve cair na safra de 2024/25. A seca severa e as ondas de calor no último outono reduziram o potencial da safra, disse a Volcafe.
As perspectivas de oferta da variedade arábica são mais animadoras, e ainda se espera que a oferta global de café exceda o consumo na temporada 2024/25. Mas o "excedente praticamente desapareceu" para apenas 700.000 sacas, já que o mau tempo afeta as colheitas no Brasil, Vietnã e América Central, disse a Volcafe.
-- Com a ajuda de Isis Almeida.
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