Bebidas
Heineken vai eliminar até 6.000 empregos diante de queda no consumo de cerveja
Corte equivalente a cerca de 7% da força de trabalho global vai se aplicar principalmente na Europa ao longo de dois anos, disse a empresa holandesa em comunicado, em momento de demanda mais fraca com novos hábitos de consumo e preços mais altos
Menos carvalho, mais barro: a estratégia do Alentejo para a produção de vinhos premium
Bebida preparada dentro de ânforas de argila, em vez do envelhecimento em barris de madeira, ganha mercado em linha com preferência em alta de vinhos mais leves e frescos - e ajuda a região a atrair novos consumidores
Água de luxo? Como sommeliers buscam convencer consumidor a optar por produto premium
Assim como um conhecedor de vinhos finos, especialistas contratados por marcas têm o paladar treinado para identificar sabores e minerais distintos presentes no líquido
Por que o vinho francês é caro no Brasil. E como uma importadora tenta mudar isso
Philippe Ormancey deixou a liderança da Arcelor Mittal na América do Sul para fundar a Chez France. E explicou à Bloomberg Línea as diferenças de produção da França com outros países e como montou uma operação que busca amenizar os custos
Vinhos no Brasil precisam de compensação com acordo Mercosul-UE, diz líder de mercado
Indústria nacional não se opõe a acordo de livre comércio, mas precisa de condições mínimas para competir em um mercado que passaria a importar ainda mais, segundo Maurício Salton, diretor-presidente da Salton, à Bloomberg Línea
Estilo de vida
Por que o Brasil se tornou prioridade na estratégia de expansão dos vinhos do Alentejo
País é o principal mercado dos rótulos da região e é visto como fundamental no processo mais amplo de valorização da bebida local, com aumento da qualidade, de preços e de faturamento, segundo contam produtores à Bloomberg Línea
Estilo de vida
O vinho é pop: como novas gerações tornam a bebida mais leve, casual e divertida
Segundo a colunista Elin McCoy, da Bloomberg News, tendências adotadas por Millennials e pela Geração Z abraçam inovação, transformam o vinho em bebida cotidiana e derrubam velhos rituais
Estilo de vida
Mundo descobre a cachaça. Desafio é levar pequenos produtores a bares e hotéis
Exportações avançam e refletem interesse maior pela bebida, que pode dar um salto maior com campanhas de promoção e presença global, segundo a empresária Raquel Lopes, da Casa Cachaça, que vende cerca de 30 marcas do país no exterior
Estilo de vida
Como este produtor se tornou um símbolo da ‘premiumização’ dos vinhos de Portugal
António Maçanita direcionou o foco para bebidas produzidas em lugares menos populares e apropriados, como Açores e Ilha da Madeira, com um perfil de alta gama hoje premiado e que levou a um faturamento de quase 7 milhões de euros do grupo
Estilo de vida
Como os vinhos de plantas ‘velhas’ se tornaram o novo luxo do Alentejo
Vinhos produzidos com uvas de videiras com até cem anos de idade tendem a ser mais apreciados por especialistas e conseguem alcançar preços mais altos no mercado, e são aposta de crescimento na região de Portugal
Negócios
Ambev inaugura fábrica de vidro de R$ 1 bi no Paraná com foco em cerveja premium
Planta em Carambeí produzirá até 600 milhões de garrafas verdes por ano para as marcas Spaten e Stella e elevará a autossuficiência da empresa em vidro de 44% para 60%; vendas de marcas premium têm sido destaque nos últimos trimestres
Estilo de vida
Vinhos bons a menos de R$ 100: o que se deve observar, segundo especialistas
Críticos e sommeliers provam mais de 1.600 rótulos em três anos para o Guia dos Vinhos e apontam encolhimento da categoria de boas garrafas com preços acessíveis no país, segundo contam em entrevista à Bloomberg Línea
Estilo de vida
Coquetel na torneira: Easy Drinks atrai Pernod Ricard em máquina para festas e eventos
Empresa brasileira especializada em ‘mixers’, como frutas e espumas, para drinks com destilados desenvolveu uma máquina que prepara bebidas em 30 segundos e cresce com demanda de eventos, contou o fundador Bruno Lot à Bloomberg Línea
Estilo de vida
De rosés a drinks: para a Chandon, evolução do gosto do brasileiro cria oportunidades
Temporada de fim de ano marca um pico de demanda e consolida o país como destino relevante para a marca da LVMH, com demanda que vai além do espumante brut, diz o presidente global, Arnaud de Saignes, à Bloomberg Línea
Negócios
Grupo familiar José Alves investe R$ 100 milhões de olho em boom de suplementos
Conglomerado com R$ 3,6 bi em receitas inaugura fábrica em Anápolis (Goiás) para verticalizar produção; objetivo é que a marca Vitamedic entre para o top 5 do segmento no Brasil, diz o diretor João Ricardo Alves à Bloomberg Línea