Bebidas
Em busca do vinho bom e barato: como a Wine criou best-seller sob medida por R$ 35
Líder na venda de vinhos no país inverteu a lógica do setor, partiu da avaliação de quem bebe e ocupou a capacidade ociosa de um parceiro chileno para criar o Metropolitano, que já alcançou mais de 1,5 milhão de garrafas vendidas
Diageo cresce no Brasil e mira expansão mesmo com mudanças no consumo de bebidas
Companhia fechou o ano fiscal com crescimento no Brasil, que se consolidou como o primeiro mercado de Johnnie Walker do mundo em volume; para o novo ciclo, a aposta é em um consumidor que bebe menos e melhor, com lançamentos previstos com diferentes teores alcoólicos
Aposta no amargo: Nib fatura quase R$ 10 mi com ingrediente ‘invisível’ da coquetelaria
A partir de uma quebra de abastecimento do bitter mais tradicional do mercado, a marca paulista de coquetéis prontos fez engenharia reversa, desenvolveu uma receita ‘nacional’ e conquistou cerca de 10% do mercado brasileiro. E agora aposta numa parceria com a italiana Fabbri para dobrar o faturamento
Com vendas em queda no mundo, Heineken nomeia CEO brasileiro para liderar turnaround
Rafael Oliveira, de 51 anos, deixa a JDE Peet’s para assumir a cervejaria holandesa. Empresa familiar rompeu tradição ao indicar pela primeira vez alguém de fora para chefiar a cervejaria para tentar reverter queda na demanda
Indústria de bebidas revê estratégia para lidar com queda de consumo de álcool nos EUA
Volume caiu 5% nos EUA no ano passado e pode cair mais 4% neste ano, segundo projeções; enquanto algumas empresas apostam que o recuo é passageiro, outras correm para se adaptar a novos hábitos da Geração Z
O turnaround da Biondi Santi: como nova gestão reposicionou um ícone do vinho italiano
CEO desde 2018, Giampiero Bertolini contou à Bloomberg Línea como a profissionalização de uma das casas mais históricas da Itália passou por reposicionamento de preço, expansão de 30 para mais de 55 países e um plano de dez anos cumprido com antecedência
Como a cooperativa vinícola mais antiga do Brasil quer escapar da lógica das commodities
Heleno Facchin, CEO da Nova Aliança, detalha à Bloomberg Línea o plano de reestruturação da cooperativa, que aposta em vinhos finos, espumantes e marcas próprias para ampliar margens e fortalecer sua presença no mercado: ‘O suco, como uma commodity, acaba penalizando a operação’, disse
Preços de cervejas recuam com clima frio e renovação de estoques, aponta J.P. Morgan
Pelo segundo mês consecutivo, as três maiores cervejarias do Brasil - Ambev, Heineken e Petrópolis - reduziram preços no varejo, de acordo com monitoramento de analistas do banco em mais de 1 milhão de pontos de venda
Menos cerveja, mais saúde: como a queda do consumo de álcool afeta a indústria
A busca por hábitos mais saudáveis e moderados força empresas de bebidas alcoólicas a ampliar portfólios sem álcool e reformular estratégias diante da retração global da demanda
Na Heineken, cerveja premium já representa 70% do negócio no Brasil. O CEO quer mais
Com a nova Heineken Ultimate, versão com menos calorias e sem glúten, grupo reforça a estratégia na categoria de maior valor; ‘O premium já representa mais de 70% do nosso negócio. E deve aumentar nos próximos anos’, disse Maurício Giamellaro, CEO do grupo no Brasil, à Bloomberg Línea