Bloomberg — A Starbucks quer atrair os baristas para que sejam mais amigáveis e rápidos, e está oferecendo novos pagamentos para que isso aconteça.
Os trabalhadores horistas dos EUA, que incluem baristas e supervisores de turno, podem agora ganhar um adicional de US$ 1.200 por ano se sua loja atingir as metas de vendas, operações e atendimento ao cliente, informou a Starbucks na quinta-feira.
O programa começa em julho, e o primeiro pagamento trimestral será feito no outono.
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A Starbucks está buscando uma mudança depois que o serviço lento e o foco nos pedidos para viagem resultaram em vendas estagnadas.
Brian Niccol, que assumiu o cargo de CEO em 2024, lançou uma estratégia que gira em torno de cafeterias mais convidativas, com assentos mais confortáveis, pedidos mais rápidos e trocas mais calorosas com os clientes.
Esse plano está começando a dar frutos: as vendas globais em locais estabelecidos subiram 4% no último trimestre, o crescimento mais rápido em dois anos.
A Starbucks também delineou uma perspectiva mais forte do que o esperado para 2026. Mas os investidores estão ansiosos para ver um crescimento sustentado.
A Starbucks também está acrescentando uma opção para os clientes darem gorjetas com cartão de crédito e débito ao usarem o aplicativo da rede para fazer pedidos on-line ou pagar no caixa.
Os bônus e as gratificações podem elevar o salário dos funcionários em 5% a 8%, informou a empresa. Os trabalhadores também serão pagos semanalmente, em vez de duas vezes por mês.
Essas mudanças estarão sujeitas à negociação coletiva nos locais sindicalizados, que representam cerca de 5% das lojas, de acordo com o comunicado.
A Starbucks gastou cerca de US$ 500 milhões desde o lançamento de seu turnaround para ter mais funcionários disponíveis nos horários de maior movimento. Agora está acrescentando um cargo de técnico que ajudará o gerente da loja a manter os locais funcionando sem problemas, disse a rede.
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As mudanças se aplicam às cafeterias administradas diretamente pela empresa, e não àquelas gerenciadas por terceiros licenciados, como aeroportos e mercearias.
Os locais operados pela empresa nos EUA empregavam 214.000 pessoas em setembro, de acordo com os registros regulatórios. A Starbucks espera que os melhores resultados compensem o custo dos bônus.
As ações da empresa subiram 7,4% este ano até o fechamento de quarta-feira, em comparação com uma queda de cerca de 4% no índice S&P 500.
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