Bloomberg — Um burrito sem alface e regado com molho de enchilada tem ajudado a rede Taco Bell a amenizar o impacto de um surto de parasitas que afastou os clientes nas últimas semanas.
Em 22 de julho, quando a empresa começou a vender os “Enchiritos” por US$ 1 para “aqueles que têm nos acompanhado”, as vendas registraram queda de 1% em relação à semana anterior. Isso representou uma melhora em relação às quedas de dois dígitos registradas diariamente entre 14 e 21 de julho, de acordo com dados compilados pela Bloomberg Second Measure.
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O surto de ciclosporíase, que já afetou milhares de pessoas nos EUA, tem se alastrado, e autoridades federais informaram na sexta-feira que mais quatro estados foram associados à alface contaminada importada do México.
Autoridades americanas já haviam associado os casos de doença no Meio-Oeste à alface fornecida pela Taylor Farms à Taco Bell e a outras redes. A Taylor Farms fez o recall de produtos enviados a 27 estados e suspendeu o abastecimento proveniente do centro do México.
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As infecções representaram um revés para a Taco Bell, que há anos vem sendo a rede com melhor desempenho no portfólio da empresa controladora Yum! Brands.
As ações da Yum caíram cerca de 6% desde 14 de julho, quando a Taco Bell confirmou que havia retirado itens de determinados restaurantes como medida de precaução, antes que as autoridades confirmassem uma ligação com a rede.
Posteriormente, a Taco Bell removeu toda a alface afetada de suas lojas nos EUA.
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