Woods Staton é conhecido por expandir a marca McDonald’s na América Latina e por desenvolver e apoiar programas de serviço e empreendedorismo. Ele fundou a Arcos Dorados em 2007, quando liderou um consórcio de investidores na compra das operações do McDonald’s na América Latina. Também é cofundador da Endeavor Argentina, uma organização que promove o empreendedorismo. Ele é membro do Conselho Consultivo Latino-Americano da Harvard Business School e também é membro do Conselho da Fundação IMD em Lausanne, Suíça. Além disso, atua como presidente do Conselho Consultivo do Programa Latino-Americano do Woodrow Wilson International Center for Scholars e também é membro do Conselho Consultivo Internacional para o Presidente da Americas Society/Council of the Americas.
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