Bloomberg — A startup colombiana de cloud kitchen Foodology - que não tem serviços presenciais e opera marcas para delivery - recebeu US$ 50 milhões de novos investidores como a celebridade do reggaeton Maluma e a Chimera Investments, de Abu Dhabi.
Com sede em Bogotá, a empresa planeja usar o dinheiro para expandir no Brasil e chegar a 100 “cozinhas fantasma” até o final do ano, de acordo com os cofundadores Juan Guillermo Azuero e Daniela Izquierdo.
A captação é uma extensão da rodada da Série A, e cerca de US$ 30 milhões do total são dívidas emprestadas pela TriplePoint Capital, enquanto a parte restante é equity [patrimônio em ações], com investidores recorrentes como Andreessen Horowitz, Wollef e Kayyak Ventures ao lado de novos nomes.
O financiamento de startups na América Latina está desacelerando em meio a um ambiente mais difícil para o setor de tecnologia, à medida que as taxas de juros globais aumentam.
Os investimentos até 27 de julho totalizaram US$ 6,1 bilhões, segundo a empresa de dados PitchBook, depois de um recorde de US$ 16,3 bilhões em capital de risco injetado na América Latina em 2021.
A Foodology cresceu de 20 cozinhas um ano atrás para 85, disse Izquierdo. A empresa tem 1.200 funcionários, dos quais cerca de 1.000 são de cozinha, e atualmente opera na Colômbia, México, Peru e Brasil. Os recursos ajudarão a empresa a “dobrar no Brasil”, onde possui apenas sete cozinhas em operação, disse.
A empresa também está de olho em oportunidades para comprar marcas ou construir alianças com empresas de restaurantes existentes para expandir seu alcance. No Brasil, a Foodology comprou recentemente a marca de sushi de baixo custo Sush1, disse Azuero, sem revelar o valor pago.
A Foodology originalmente levantou US$ 15 milhões em sua rodada da Série A em outubro de 2021.
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